「許氏A1」傳承1986年家族中藥行配方,嚴選世界第三貴香料有著「香料之后」的小荳蔻,打造淡雅細膩檸檬香氣。獨家的肉骨茶湯料包選用天然辛香料,堅持無防腐劑、無化學添加劑,符合現代人追求原味養生的飲食習慣。以豬肉、各式香料如胡椒、八角、丁香等煲湯為身體補充元氣,隨著冬日氣溫驟降來一碗正宗肉骨茶再適合不過。
進駐台北東區 ( 圖/翻攝自 許士A1 )
不只在馬來西亞爆紅,許氏A1飄香國際30餘年,推出的料理包也是大家到此觀光必備的伴手禮之一。現在不必出國就能品嚐正宗滋味,於2022年在台北東區正式開幕的「霸骨爹茶餐室」嚴選許氏A1香料配方作為料理靈魂,深受老饕推薦的「肉骨茶乾濕兩吃」完美復刻大馬街邊日常美味,讓懂吃的饕客不用飛出國就能吃到。
被《CNN》評選為「死前必吃美食之一」咖哩叻沙麵(Curry Laksa Mee)圖/翻攝自 許士A1