位於海拔高度1280公尺、阿里山公路的英迪格酒店，在試營運時，就掀起一波網路討論熱潮。根據IHG官方網站房價，跨年至春節期間1萬6734至3萬0534元

過年期間的訂房率已達八成。一晚定價最貴3萬，要價不菲，卻吸引不少國人前來朝聖，號稱海拔最高的綠建築酒店究竟有何魅力？

亮點一》凌晨免起床，躺在客房就能飽覽日出景致

主打讓旅人不必在凌晨3、4點起床趕著上山，大部分的客房都能從房內或陽台上欣賞日出景緻。

阿里山英迪格酒店主打在房內就能觀星，飽覽日出與雲海 ( 圖 / 翻攝自 阿里山英迪格 )

亮點二》高山上大啖雞肉飯、阿里山在地食材與鄒族料理

館內的「ton’u kitchen粟餐廳」引進西班牙Josper烤爐，設置在開放式廚房餐台區，讓每位用餐客人都能感受直火炭烤的美味，木材選用「相思木」作為燒烤原料，木質地堅硬扎實，燃燒時不易爆裂且燃燒時間長而穩定，煙燻的風味也更加濃郁，搭配在地區域的特色食材，讓饕客們能直接品嚐到食材最純粹的風味。早餐Buffet除西式外，眾多嘉義知名美食雞肉飯、北港土豆仁油飯、排骨酥飯以及白醋涼麵；午餐供應原民風味定食套餐「原鄉三味定食」及「阿里山茶薈」，餐點有魚炊飯、佛手瓜苦茶油煎蛋、山筍赤味噌湯、麻竹筍豬肉角煮、苦茶油蘆花雞配金萱茶飯、豆腐龍鬚菜沙拉等，重新演繹嘉義與阿里山和原民美味。

晚餐則以Fine Dining（精緻料理）規格重現在地風味，餐點內容有竹崎蘆花雞腿、獵人包與酒蒸海螺、餐前麵包與馬告山葵奶油、真鯛藁燒、雲林白鰻、布袋花蟹小米濃湯等。

餐點則結合鄒族食材，讓到來的旅客無論視覺與味覺都充分融入阿里山 ( 圖 / 翻攝自 遠見 )

亮點三》鄰近文化園區及生態園區，體驗原住民人文風情

開車約20分鐘可以抵達奮起湖車站，除可欣賞到阿里山森林鐵道風光，也能在奮起湖老街品嚐街仔尾阿嬤草仔粿、鐵路便當、現烤甜甜圈等美食，或是到阿里山咖啡的發源始祖之一「鄒築園」，點一杯知名的索恩娜咖啡。

開車約10分鐘路程可到優遊吧斯鄒族文化園區，約30分鐘可達達娜伊谷生態園區或逐鹿鄒族文化部落，體驗鄒族的歷史與人文風情。

距離阿里山英迪格約30分鐘路程可抵達逐鹿部落，體驗部落文化 ( 圖 / 翻攝自 遠見 )